مواد لازم : گوشت نیم کیلو، روغن زیتون 1 ق غ، پاپریکا 1 ق غ، پودر سیر 1 ق غ، فلفل سیاه 1.2 ق چ، نمک 1 ق چ، سس ووسترشر 2 ق غ، کره 2 ق غ، پیاز 3 عدد، فلفل دلمه