مواد لازم برای تهیه قارچ پلو
600 گرم قارچ
دو پیمانه برنج
یک پیاز
سه قاشق زرشک
نصف قاشق غذاخوری شکر
دو قاشق رب گوجه
آبلیمو، نمک، روغن
نصف قاشق چایخوری زردچوبه
یک قاشق چایخوری ادویه پلویی
نصف قاشق چایخوری زیره ،
کمی فلفل