ابتدا پوره سیب زمینی را با کره و جعفری و نمک و فلفل_سیاه مخلوط کنید گوشت_چرخکرده راسته_گوساله را با پیاز ریز شده و جعفری تازه و نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده و میت_بال های کوچک را درست کنید و با روغن کم و