مواد لازم
بالنگ یک کیلو شکر دوکیلو اب برای تهیه شربت هل گلاب یا گل محمدی به اندازه دلخواه طرزتهیه . بالنگ پوست بگیرید چهار قسمت کنید میوه وسط بالنگ جدا کنید بالنگ نگینی ریز کنید داخل قابلمه درحال جوش به مدت پنج دقیقه بجوشونید