اش تهرانی

مواد لازم اش : لوبیا چیتی و نخود و عدس هر کدام دومشت دست
کشک یک شیشه کوچک
ماست نیم کیلو
سبزی تره اسفناج گشنیز هر کدام یکدسته
رشته اش به میزان دلخواه
پیاز یک عدد درشت
ابتدا حبو بات را میپزیم
حبوبات وقتی