سالاد بار یا بوفه سالاد نوعی کانتر سالاد مناسب برای رستوران سلف سرویس است که بیشتر در رستوران های کلاسیک و ایرانی و تالارها و هتل استفاده می شود و این امکان را به مشتریان می دهد تا خودشان حق انتخاب نوع سالاد یا