مواد لازم برای آش اسفناج (4 الی 5 کاسه)
اسفناج شسته خرد شده 400 گرم
عدس نصف لیوان فرانسوی
برنج نصف لیوان فرانسوی
پیاز 1 عدد بزرگ
سیر 3 حبه
نعناع 3 ق غ
زرد چوبه،پودر سیر، فلفل سیاه و نمک به میزان لازم