750 گرم ماهی (انتخاب ها شامل ماهی تیلاپیا، کاد، هالیبوت، هامور و غیره)
- 6-8 دسته گشنیز
- شنبلیله خشک 2 تا 3 قاشق غذاخوری
- 150 گرم تمرهندی
- پیاز 1 عدد
- 7 تا 8 حبه سیر
- 1 فنجان گل