خیار: 4 الی 5 عدد گردو و کشمش: به اندازه دلخواه سبزی: (من سبزی خوردن میریزم) ریحون، جعفری، تره، مرزه، ترخون و شوید فلفل سیاه: زیاااد فلفل قرمز: زیاااد نمک: اندازه گل سرخ: 3 تا غنچه (پودر کنید) ماست: نیم کیلو دوغ: 1