کره شی نارین گل

شی باتر از میوه درخت شی که در غرب و آفریقای مرکزی رشد می کند، استخراج می شود. کره شی دارای رنگ بژ طبیعی است و عطری ملایم و دودی دارد که بوی آن بعد از مصرف به کلی از بین می رود. این