کناف به صفحه ای گفته می شود که با روکش گچی ساخته شده است. به بیان دیگر نوعی پنل گچی پیش ساخته است که به دلیل داشتن مزایای زیاد ، امروزه به جای گچ در پروژه های ساخت و ساز ، پروژه های بازسازی