1 کدو سبز 150 گرم گوشت چرخ کرده ½ پیاز 1 تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری خامه ترش نمک فلفل 100 میلی لیتر کفیر 7 قاشق غذاخوری آرد . کدو سبز را رنده کرده ، نمک ، فلفل ، تخم مرغ ، کفیر ، خامه