آموزش نان سیر - هشتگ ها

― ویدیو آموزش نان سیر ترد با بافت نرم..

― مواد لازم: ✤ خمیر - 180 گرم آرد نرم (آرد همه منظوره موجود) - 100 گرم کره بدون نمک دمای اتاق - 4 گرم (1 قاشق چایخوری) نمک - آب سرد 80 گرم - 1 عدد تخ..

― 80 گرم (0.6 فنجان) آرد مخمر خشک 2 گرم 80 میلی لیتر (0.3 فنجان) آب 190 گرم (1.5 فنجان) آرد 3 قاشق غذاخوری شکر نمک 90 میلی لیتر (0.4 فنجان) شیر 3 گرم مخمر خشک..

― نان باگت به مقدار لازم کره 100 گرم به دمای محیط رسیده سیر2 حبه رنده ریز شده جعفری خردشده 2ق غ مایونر 1 ق غ نمک،فلفل،اویشن،پودرسیر پنیرپیتزا..