بادمجان سوخاری - هشتگ ها

― 2 عدد بادمجان 2 عدد تخم مرغ سیر تازه فلفل قرمز آرد سوخاری یک دسته جعفری 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان آرد گندم نمک و روغن سرخ کردنی برا..

― مواد لازم: 2 یا 3 عدد بادنجان با پوست. نازک ورقه شده +مقداری ریحان خرد شده و کمی نمک +400 گرم پنیر ریکوتا +1 پیمانه پنیر موزارلا +1/2 پیمانه پارم..