آموزش سوپ ترشک

800 گرم گوشت گاو (ترجیحا بر روی استخوان)
سیب زمینی
پیاز 1 عدد
6 عدد تخم مرغ
کفیر
خامه ترش
2 پیمانه ترشک
نیمی از شوید
نصف جعفری
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
روغن نباتی برای سرخ کردن
نمک ، فلفل را برای